Закусочный торт из вафельных коржей рецепт с рыбными консервами

Закусочный торт из вафельных коржей рецепт с фото

Подготовим все необходимые продукты. Морковку и яйца заранее отвариваем до готовности. Консервированную сайру измельчаем вилкой вместе с соком. Морковь натираем на крупной терке. Добавляем к ней мелкорубленые орехи и пару ложек майонеза.

Слегка солим и перемешиваем. Приступаем к сборке торта. На плоскую тарелку выкладываем вафельный корж. Смазываем его майонезом при помощи силиконовой кисточки. Выкладываем на вафлю размятую рыбу из консервы. Накрываем рыбный слой следующим вафельным коржом.

Закусочный торт «Рыбный» с горбушей

Далее — морковь с грецким орехом. И вновь вафельный корж, смазанный майонезом. Очередной слой — натертые на крупной терке яйца. Затем, последний, четвертый вафельный корж, смазанный майонезом. Завершающим слоем станет сыр, натертый на мелкой терке.

Закусочный торт из вафельных коржей – рецепт

Готовый закусочный торт украшаем нарубленной зеленью и убираем в холодильник на 30-40 минут. Перед подачей на стол нарезаем закуску из вафельных коржей на порционные кусочки. Обратите внимание на фото—рецепт торта с тыквой и брынзой , самодельные лепешки в нем можно заменить любимыми вафлями, и у вас появится новый вариант закусочного тортика.

В качестве основы берутся готовые несладкие вафельные коржи, вместо сладкого крема для пропитки — майонез. Между вафельными слоями промазанными майонезом можно выкладывать ингредиенты, по сути, из любого слоеного салата. Помимо превосходного вкуса подобной закуски стоит отметить и ее достойный внешний вид. Готовый свежеприготовленный закусочный торт всегда сначала помещается в холодильник на несколько минут.

После чего уже нарезается порционными кусочками и подается к столу.

Нежный вафельный торт