Запеченный картофель с соевым соусом в духовке рецепт

Картофель в соевом соусе

Рецепт приготовления картофеля запеченного в соевом соусе с горчицей по шагам Шаг 1 Картофель по этому рецепту получается очень вкусным и, заметьте, вообще без соли.

Картофель, запеченный соевом соусе.

Итак, приготовьте картофель, соевый соус классический, любое растительное масло и горчицу в зернах. Зелень для украшения подойдет любая. Картофель очистить, вымыть, порезать на 4 части вдоль. Кипятим воду в кастрюле, не солить.

Картофель запеченный в соевом соусе с горчицей рецепт с фото

Бросаем картофель и варим ровно 10 минут с момента закипания. Шаг 2 Растительное масло смешиваем с соевым соусом и горчицей в зернах. Очень вкусно с оливковым нерафинированным маслом. Шаг 3 Получаем такой соус.

Румяный запеченный картофель в соевом соусе дольками

Горчицу можно заменить на чеснок. Но в итоге получите другой вкус. Шаг 4 Отварной до полуготовности картофель отцеживаем от жидкости. Шаг 5 Заливаем полученным соусом и осторожно перемешиваем. Ложкой не стоит работать, лучше потрусить. Оставить мариноваться картофель минут на пять. В это время включите духовку на 250 градусов. Если есть гриль открытый, включаем.

Шаг 6 Выкладываем картофель на смазанный противень на небольшом расстоянии друг от друга. Если у вас остался соус на дне, то чайной ложечкой полейте им картофель.

Ставим в духовку на 10-15 минут до образования румяной корочки. Шаг 7 Картофель с соевым соусом и горчицей готов!

Запечённый картофель в соевом соусе

Снаружи - корочка, внутри - нежнейший картофель. Анализ блюда на основе ингредиентов продукт.

Запеченный картофель с салом в соевом соусе